食品吊白塊檢測器主要用于食品安全檢測，可準確檢測大米、面條等食品以及腐竹、豆腐皮、粉絲等豆制品中的吊白塊。

什么是掛白塊？簡單來說，甲醛合次硫酸氫鈉(俗稱甲醛合次硫酸氫鈉和甲醛合次硫酸氫鈉的混合物)是一種工業漂白劑。在食品加工中加入甲醛合次硫酸氫鈉可以增加食品的彈性，分解產生的亞硫酸可以漂白食品。甲醛次硫酸氫鈉是一種強致癌物，具有多種慢性毒性和致癌性。

食品掛白塊檢測儀的使用得到了大家的信任和認可。該儀器設備齊全，能夠準確測量含有二次物質的樣品或有色樣品。多個通道可以同時檢測，節省時間；可獨立操作，獨立計時，避免批量操作時間過長造成的誤差，實時顯示測量結果，采用新型儀器結構設計，體積小，輕便，無機械運動部件，抗干擾，抗振動，檢測精度高，儀器使用壽命長。掛白塊檢測儀內置微型熱敏打印機，可實時打印檢測結果，配件配置齊全，采用美觀耐用的鋁合金包裝盒，內置大容量電池，無需外接電源即可連續工作。可選擇自動逆變電源，可在野外、汽車、停電等各種復雜環境下正常工作。